Jak zrobić Fit tiramisu?

Tiramisu to włoski deser, który jest uwielbiany na całym świecie. Tradycyjnie przygotowywany jest z jajek, cukru, kawy, likieru, mascarpone i biszkoptów. Jednak, jeśli chcesz cieszyć się smakiem tiramisu bez wyrzutów sumienia, istnieje również zdrowsza wersja tego deseru – fit tiramisu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować fit tiramisu, które jest niskokaloryczne, bogate w białko i pozbawione dodatku cukru.

Składniki:

Oto lista składników, które będziesz potrzebować do przygotowania fit tiramisu:

Biszkopt:

• 3 jajka
• 3 łyżki mąki kokosowej
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Krem:

• 500 g chudego twarogu
• 200 g jogurtu greckiego
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Ponadto:

• 2 łyżki kakao
• 1 szklanka mocnej kawy
• 2 łyżki kakao do posypania

Przygotowanie:

Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować fit tiramisu:

Krok 1: Przygotuj biszkopt:

Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywno. Następnie dodaj mąkę kokosową, miód, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy do żółtek. Delikatnie wymieszaj składniki, a następnie dodaj ubite białka. Wymieszaj wszystko razem, aż powstanie jednolite ciasto. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 2: Przygotuj krem:

W misce wymieszaj twaróg, jogurt grecki, miód i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą i powstanie gładki krem.

Krok 3: Składanie tiramisu:

Przygotuj szklankę mocnej kawy i ostudź ją. Następnie pokrój biszkopt na cienkie plastry. W naczyniu do tiramisu ułóż pierwszą warstwę biszkoptów, nasączając je kawą. Następnie na biszkoptach rozsmaruj połowę kremu. Powtórz ten proces, tworząc drugą warstwę biszkoptów nasączonych kawą i kremu. Na wierzchu posyp kakao.

Podsumowanie:

Fit tiramisu to pyszny deser, który możesz cieszyć się bez wyrzutów sumienia. Zamiast tradycyjnych składników, używamy zdrowszych alternatyw, takich jak mąka kokosowa, miód i chudy twaróg. Ten przepis jest również bogaty w białko dzięki dodatkowi jogurtu greckiego. Teraz możesz delektować się smakiem tiramisu, wiedząc, że jest ono przyjazne dla Twojej sylwetki i zdrowia.

Zapraszamy do działania! Sprawdź przepis na Fit tiramisu na stronie https://www.apetini.pl/.